HUESO ESPINAZO SALADO

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Hueso de espinazo salado pensado para dar potencia y sabor a cocidos, caldos, lentejas y guisos tradicionales. Es una pieza clásica para reforzar el fondo de los platos de cuchara, aportando ese toque intenso y casero que convierte una receta sencilla en un guiso con carácter. Ideal para combinar con garbanzos, verduras y otras piezas de cocido.