
Cortado en Fuenlabrada
Piezas de ternera con presentación vistosa, perfectas para horno o barbacoa. Jugosas, sabrosas e ideales para sorprender. 🌹 Añádelas al carrito y viste la mesa de gala.
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Piezas de ternera con presentación vistosa, perfectas para horno o barbacoa. Jugosas, sabrosas e ideales para sorprender. 🌹 Añádelas al carrito y viste la mesa de gala.
Rosas de ternera, piezas preparadas en forma de saquito con una presentación muy vistosa. Son porciones envueltas con panceta, pensadas para horno o barbacoa y perfectas para sorprender en una comida especial. Quedan jugosas y sabrosas, ideales para servir con patatas, verduras asadas o una salsa suave.
Horno
Precalienta a 200 °C. Para piezas grandes, calcula 20 min por cada 500 g. Deja reposar 5 min antes de cortar.
Barbacoa
Deja las brasas a temperatura media-alta. Marca la carne 2-3 min por lado y termina en zona de calor indirecto.
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