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Cortado en Fuenlabrada
Ternera preparada para cocinar despacio y conseguir un bocado jugoso y meloso. Ideal para guisos, salsas y platos familiares. 🍲 Súbela al carrito y dale carácter al menú.
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Ternera preparada para cocinar despacio y conseguir un bocado jugoso y meloso. Ideal para guisos, salsas y platos familiares. 🍲 Súbela al carrito y dale carácter al menú.
Relleno de ternera preparado para guisos y platos de cuchara con mucho sabor. Su carne resulta jugosa y melosa tras una cocción lenta, perfecta para preparar recetas tradicionales, comidas familiares o un plato contundente de los que reconfortan. Ideal para cocinar con verduras, vino o salsa casera y conseguir un resultado tierno, sabroso y con auténtico carácter pirata.
Guiso / Cocido
Sofríe bien antes de añadir el caldo. Cocina a fuego lento para que quede tierna y absorba los sabores.
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