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Desde12,00 €/kg
Cortado en Fuenlabrada
El aliado del cuchareo: cortes ideales para cocidos, caldos y guisos que reconfortan. Perfecto para familias y amantes del puchero. ❄️ Súbelo al carrito y entra en calor.
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El aliado del cuchareo: cortes ideales para cocidos, caldos y guisos que reconfortan. Perfecto para familias y amantes del puchero. ❄️ Súbelo al carrito y entra en calor.
Pack de 15 kg pensado para invierno, guisos y despensa familiar. Incluye 1 kg de filetes de ternera, 1 kg de picada de ternera, 1 kg de ternera para guisar, 1 kg de filetes de cerdo, 1 kg de picada mixta, 1 kg de magro de cerdo, 1 kg de burger mixta, 1 kg de salchichas frescas, 1 kg de costillas frescas o adobadas, 1 kg de torreznos, 1 kg de pollo al ajillo, 2 kg de traseros de pollo y 2 kg de muslitos de pollo. Una selección completa para preparar platos de cuchara, horno, plancha y comidas de diario con variedad.
Guiso / Cocido
Sofríe bien antes de añadir el caldo. Cocina a fuego lento para que quede tierna y absorba los sabores.
Horno
Precalienta a 200 °C. Para piezas grandes, calcula 20 min por cada 500 g. Deja reposar 5 min antes de cortar.
Plancha
Cocina a fuego alto 2-3 minutos por cada lado. No pinches la carne para que conserve sus jugos.
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