Cortado en Fuenlabrada
Oreja troceada con aliño de ajo y perejil, perfecta para pasar por la plancha. Ideal como tapa, ración o comida informal. 🧄 Súbela al carrito y que no falte el pan.
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Oreja troceada con aliño de ajo y perejil, perfecta para pasar por la plancha. Ideal como tapa, ración o comida informal. 🧄 Súbela al carrito y que no falte el pan.
Oreja al ajillo troceada, preparada con un aliño más suave y aromático donde destaca el ajo y el perejil. Es perfecta para pasar por la plancha y servir como tapa o ración, consiguiendo una textura jugosa y sabrosa. Ideal para acompañar con pan, patatas o una ensalada sencilla en comidas informales.
Plancha
Cocina a fuego alto 2-3 minutos por cada lado. No pinches la carne para que conserve sus jugos.
