El falso solomillo (o solomillo del carnicero) es una pieza de la espaldilla de ternera muy tierna y jugosa. Al corte, destaca por su forma redonda y un sutil nervio central que se vuelve gelatina al cocinarlo, aportando melosidad. Es una alternativa económica y de gran calidad para filetes a la plancha o fritos.
La Vaca Pirata · FuenlabradaEl falso solomillo (o solomillo del carnicero) es una pieza de la espaldilla de ternera muy tierna y jugosa. Al corte, destaca por su forma redonda y un sutil nervio central que se vuelve gelatina al cocinarlo, aportando melosidad. Es una alternativa económica y de gran calidad para filetes a la plancha o fritos.
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El falso solomillo (o solomillo del carnicero) es una pieza de la espaldilla de ternera muy tierna y jugosa. Al corte, destaca por su forma redonda y un sutil nervio central que se vuelve gelatina al cocinarlo, aportando melosidad. Es una alternativa económica y de gran calidad para filetes a la plancha o fritos.
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Producto de La Vaca Pirata
Seleccionado y preparado con cuidado en nuestra carnicería de Fuenlabrada. Más de 15 años garantizando la mejor calidad.
