Plancha
Cocina a fuego alto 2-3 minutos por cada lado. No pinches la carne para que conserve sus jugos.
Horno
Precalienta a 200 °C. Para piezas grandes, calcula 20 min por cada 500 g. Deja reposar 5 min antes de cortar.
Freidora
Temperatura ideal 180 °C. Asegúrate de que esté bien seco antes de freír para evitar salpicaduras.
La Vaca Pirata · Fuenlabrada6.00 € / kg
6.00 €(6.00 €/kg)
El peso final puede variar ligeramente. Se factura el peso real servido, con una tolerancia máxima del ±5%. Más info
Plancha
Cocina a fuego alto 2-3 minutos por cada lado. No pinches la carne para que conserve sus jugos.
Horno
Precalienta a 200 °C. Para piezas grandes, calcula 20 min por cada 500 g. Deja reposar 5 min antes de cortar.
Freidora
Temperatura ideal 180 °C. Asegúrate de que esté bien seco antes de freír para evitar salpicaduras.
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Seleccionado y preparado con cuidado en nuestra carnicería de Fuenlabrada. Calidad garantizada en cada corte.
